Sont inclus les sujets sur les pratiques d’élevage et la production de la volaille de chair et d’œufs tels que : génétique et reproduction, manipulation, ponte, éclosion, nutrition, alimentation, santé animale et contrôle des maladies, transport, etc

(Moutons, chèvres, bisons, élans, lamas, alpagas, chevaux, lapins, chevreuils, renards, visons).  Sont inclus les sujets sur les pratiques d’élevage et la production tels que : génétique et reproduction, manipulation, comportement, nutrition, alimentation, santé animale et contrôle des maladies, transformation des produits, etc.

(Incluant les fines herbes et épices, acériculture, gazon, abeilles, tabac, chanvre, arboriculture, agroforesterie et produits forestiers autres que le bois). Sont inclus les sujets sur la production / culture tels que : génétique et reproduction, ensemencement, gestion des sols / nutriments, élevage, récolte, mise en marché, gestion des organismes nuisibles, etc.

Sont inclus les sujets sur la culture tels que : génétique et reproduction, ensemencement, gestion des sols / nutriments, récolte, élagage, transplantation, mise en marché, gestion des organismes nuisibles, etc.

Sont inclus les sujets tels que : gestion de l’environnement, économie, comptabilité, mise en marché, génie, gestion, leadership, salubrité des aliments, biosécurité, technologie et manipulation d’équipement, mécanique, transformation, gestion des organismes nuisibles, gestion du fumier, inspection, ressources humaines, santé et sécurité, etc

Incluant pommes de terre et melons). Sont inclus les sujets sur la culture tels que : génétique et reproduction, ensemencement, gestion des sols / nutriments, récolte, élagage, mise en marché, gestion des organismes nuisibles, etc.  

(Grains, céréales, oléagineuses, légumineuses, pâturages, fourrages, semences de fourrages, fibres). Sont inclus les sujets sur la culture tels que : génétique et reproduction, ensemencement, gestion des sols / nutriments, récolte / moisson, classement, mise en marché, gestion des organismes nuisibles, etc.

(Bovins de boucherie et bovins laitiers). Sont inclus les sujets sur les pratiques d’élevage et la production tels que : génétique et reproduction, manipulation, vêlage, nutrition, alimentation, traite, santé animale et contrôle des maladies, transport, transformation des produits laitiers, etc.

Sont inclus les sujets sur la culture des plantes et la production d’animaux aquatiques tels que : génétique et reproduction, alevinage, manipulation, nutrition, alimentation, surveillance environnementale, récolte,  santé animale et contrôle des maladies, mise en marché, etc.