Le jour

Français

Planification du transfert de l’entreprise

Français

Sont inclus les sujets sur le processus de planification du transfert de l’entreprise, le transfert de la main-d’œuvre, de la gestion et des actifs à la génération suivante, les techniques d’animation, les actions stratégiques pour la retraite. 

Autres

Français

Sont inclus les sujets sur la technologie et l’informatique, la gouvernance, la recherche, le génie agricole, la microbiologie, l’identification des plantes et des arbres, les programmes de formation continue qui ne sont pas inclus dans les autres catégories.

Marketing (incluant valeur ajoutée)

Français

Sont inclus les sujets sur la commercialisation, l’identification des stratégies de marketing  telles que l’élaboration d’un plan de marketing,  le développement des marchés locaux et d’exportation, la commercialisation directe à la ferme, la traçabilité, le classement des produits, les techniques d’inspection, la gestion du risque, la salubrité des aliments et la surveillance de la qualité des produits, la transformation et l’emballage des produits animaux, végétaux et halieutiques, le travail de centre de jardinage de détail, l’agritourisme.

Aménagement paysager

Français

Sont inclus les sujets sur l’aménagement paysager, la conception et l’installation.

Ressources humaines

Français

Sont inclus les sujets sur les pratiques de gestion des ressources humaines telles que, les aptitudes en communication, la délégation efficace, la formation, le leadership, le travail d’équipe, le recrutement et la rétention des travailleurs qualifiés, la détermination des horaires de travail et les mesures de rendement, la santé et la sécurité en milieu de travail.

Gestion financière (incluant économie de production)

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Sont inclus les sujets sur la tenue des dossiers et des registres, la comptabilité de l’entreprise agricole, les états financiers, les états de compte de la valeur nette, les plans de production et de marketing, le service de la dette, le revenu accumulé, la gestion des coûts, le coût de production, l’analyse de l’entreprise, les stratégies de production, la gestion du risque, l’analyse des coûts environnementaux, l’analyse des coûts associés à la conformité réglementaire, la planification économique et l’analyse des décisions associées à la production, les horaires de travail et les mesures de rendement.