Poissonnerie

École des pêches et de l'aquaculture du Québec

167, La Grande Allée Est
Grande-Rivière QC G0C 1V0


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Duration:

More than 2 months
1 an/ 900 h

Recognition Provided:

Diploma
Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Method of Instruction:

Classroom

Availability of Program:

Seasonal

Agriculture Business:

Other Animal

Subject of Training:

Marketing (includes value added)
Acquérir les connaissances, les habiletés et les attitudes nécessaires pour préparer divers produits de la mer en poissonnerie, étaler ces produits, procéder à l’assainissement, à la vérification de la qualité et de la tenue d’un comptoir de vente.

Language of Instruction:

French

For program information contact:

(418) 385-2241 p.4113
Visit the program Web site
Yves Tardiff, Aide pédagogique individuel


Last Updated: 2013-05-09

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