Principes généraux du procédé de pasteurisation

Institut de technologie agroalimentaire, campus de La Pocatière

401, rue Poiré
La Pocatière QC G0R 1ZO


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Durée du programme :

moins d’une semaine

21 h

Coût :

$460.00

Mode d'enseignement :

Par Internet

Entreprises Agricoles:

Bétail

Sujets de formation :

Marketing (incluant valeur ajoutée)

Système de pasteurisation de base; fonctionnement et exigences légales. Exigences relatives à l'installation et au fonctionnement d'équipements auxiliaires à un pasteurisateur.

Langue d'enseignement :

Français

Personne-contact :



Dernière mise à jour : 2013-05-17

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